【簡單又好吃的美食怎么做 吃什么飯好吃又簡單】4、洗凈、切好雞肉丁 ， 加入姜片、生抽、鹽、糖、淀粉、食用油拌勻 ， 等候一小時；將淘洗干凈的米放入玻璃飯盒內 ， 冷水浸泡一小時；將泡好的大米放入微波爐中 ， 蓋上蓋子高火加熱10分鐘后取出；將蘑菇切丁鋪在米飯上 ， 再放上腌制好的雞肉丁；放入微波爐中 ， 蓋上蓋子高火烹飪5分鐘后取出即可（最后還可撒點適量蔥花做點綴） 。
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