目錄：吃什么飯好吃又簡單簡單又好吃的美食怎么做蔬菜丸子的家常做法
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吃什么飯好吃又簡單1、雞蛋炒飯；一個雞蛋就能拿下 ， 說起做什么飯簡易又美味 ， 雞蛋炒飯毫無疑問在列 。 雞蛋炒飯最開始的記述常見于1972年湖南長沙市馬王堆漢墓出土文物的竹簡上相關“卵火高”的材料 。 經權威專家資格證書 ， “卵熇”是一種用黏白米飯加生雞蛋做成的食品 。 有些人推論 ， 這可能便是雞蛋炒飯的原名 。
2、蓋飯；蓋飯是大西北甘肅省地域稱呼 ， 東北地區叫燴飯 ， 廣東省叫碟頭飯 ， 也有的地區僅僅叫咖喱土豆飯 ， 咖喱雞飯 ， 宮保雞丁飯 ， 番茄蛋飯 ， 番茄牛肉飯 ， 依此類推這樣子 ， 實際上全是菜和飯放到一個菜盤里吃 ， 菜澆在飯上 ， 從而稱之為蓋飯 。
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簡單又好吃的美食怎么做1、材料：菠蘿半只1500g、甜椒元蔥各一個、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法：菠蘿挖出坑 ， 果肉和殼分別留用所有材料切成丁或合適的大小熱鍋融化黃油 ， 加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘加入香蔥段和車打芝士繼續翻炒2分鐘加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘 ， 加鹽調味 ， 裝入菠蘿殼番茄滑蛋牛肉飯材料：米飯1碗、番茄2個、牛里脊肉100g、雞蛋1個、蔥姜適量鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水淀粉、白糖、香油各少許做法：牛肉切片 ， 番茄切成大的滾刀塊 ， 蔥切段、姜切片 ， 雞蛋打散牛肉放入容器 ， 加鹽、料酒、色拉油和淀粉拌勻 ， 腌30分鐘左右少許油燒熱 ， 放入牛肉炒至變色撈出鍋內放一大勺油 ， 爆香蔥段和姜片加入番茄塊翻炒 ， 放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽 ， 煮滾后勾芡加入牛肉片、淋上蛋液 ， 淋少許麻油
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蔬菜丸子的家常做法1、煮一鍋熱水 ， 待沸騰后放入肥牛片和西藍花；煮開后撈去浮沫 ， 加入洋蔥、米酒、生抽、糖；待煮開后再轉小火 ， 蓋上鍋蓋燜煮5分鐘；將牛肉、洋蔥、西藍花撈出 ， 蓋在白米飯上；最后裝盤 ， 撒上芝麻點綴即可 。
2、排骨洗凈后放入鍋中 ， 倒入沒過排骨的清水、料酒 ， 開中火燒熱；將排骨撈出 ， 用清水沖洗浮沫；在鍋中倒油加熱 ， 倒入排骨、生抽、老抽、耗油進行翻炒；再倒入玉米、胡蘿卜、青豆粒翻炒均勻；在鍋中倒入沒過食材的清水 ， 放入鹽和胡椒粉 ， 開大火煮沸；在電飯鍋內倒入淘洗好的大米 ， 再將煮好的一鍋排骨倒入 ， 攪拌均勻（保持水量沒過食材）；蓋上鍋蓋按煮飯鍵煮熟 ， 再燜15分鐘左右即可；出鍋后用勺子攪勻 ， 撒上蔥花 ， 即可裝盒食用 。
3、（1）蘑菇和雞肉的CP組合 ， 不僅美味 ， 營養也好：蘑菇含有豐富的蛋白質、維生素和膳食纖；而雞肉蛋白質含量高 ， 脂肪含量低 。 制作蘑菇雞肉蓋飯 ， 可以直接拿玻璃飯盒在微波爐里燒 ， 無需洗鍋洗碗 ， 方便快捷 。
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