1、芹菜葉30克、玉米粉20克、面粉20克、油3克 。
2、摘下的芹菜葉洗凈瀝干水份 。
3、淋入少許食用油3克 。
4、手輕輕抓 ， 讓每片葉子都蘸油漬 。
5、加入20克玉米粉+20克面粉 。
6、拌勻每片芹菜葉都裹粘上干粉 。
7、上蒸鍋 ， 水燒開 ， 在籠屜上抹少許油 ， 將蒸菜鋪在籠屜上 ， 蒸3分鐘 。
8、蒸好的芹菜出鍋 ， 抖散 ， 放涼后 ， 加入少許食鹽調味 。
【蒸芹菜葉做法步驟圖片 蒸芹菜葉做法步驟】9、生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油與蒜泥調勻即可 。
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