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導讀：蒲公英本身有很多益于身體健康的作用 。 今天我們就用挖來的蒲公英為大家分享一個蒲公英茶的做法 ， 平時可以泡著喝一些 。 不少喜歡挖野菜的朋友應該都已經行動了 。 本人的母親就是挖野菜大軍中的一員 ， 母親每年都要挖不少... ...在網上有很多關于如何做蒲公英茶的知識 ， 也有很多關于蒲公英怎么弄干做茶的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于如何做蒲公英茶「蒲公英怎么弄干做茶」的文章吧~如何做蒲公英茶1.事實上蒲公英在人們的日常生活中呢 ， 尤其在飲食上也特別的常見 。 蒲公英本身有很多益于身體健康的作用 。 具體的就不詳細說了 ， 相信大家或多或少都知道一些 。 今天我們就用挖來的蒲公英為大家分享一個蒲公英茶的做法 ， 平時可以泡著喝一些 。 有益身心健康 。
2.又到了春暖花開的季節了 ， 不少喜歡挖野菜的朋友應該都已經行動了 。 本人的母親就是挖野菜大軍中的一員 ， 母親每年都要挖不少的野菜 ， 有樹上的 ， 地上的 ， 有花有草 ， 這些都能當做野菜吃 。 其中最近幾年母親就喜歡上了蒲公英這種野菜 。
3.不少喜歡挖野菜的都是上了點年紀的 ， 對各種野菜都認識 ， 年輕的時候也都吃過 。 母親每年挖野菜回來都要給我們講講當年他們年輕的時候的艱苦歲月 。 母親最近幾年喜歡上蒲公英的主要原因是因為不少和她歲數相仿的朋友說蒲公英對身體好 ， 母親這個年齡的人最喜歡的一件事情就是養生 。 像蒲公英這樣既易得還養生的好野菜自然是成了母親眼中的寶貝了 。
4.蒲公英因為是從地里采挖的 ， 會有不少的泥土 ， 因此事先要仔細沖洗幾遍 ， 一開始都是泥水 ， 慢慢水就能變得清澈了 ， 將蒲公英蒸一蒸殺青 ， 后續炒的時候才更充分將蒲公英中的香味散出；
蒲公英怎么弄干做茶1.把清洗干凈的蒲公英撈出 ， 控干水分 ， 放上籠屜和屜布 ， 等水燒開后把蒲公英擺在屜布上 ， 然后蓋上鍋蓋 ， 千萬不要等的時間太長 ， 當看到蒲公英葉子就像是被熱水燙過一般就好了 ， 這一步俗稱殺青 。
2.（1）直接曬干 ， 這是最簡單直接的一種做法 。 這樣直接曬干的方法很簡單 ， 自己在家里就可以做 。 雖然口感微微苦澀 ， 也沒有炒出來的那么香郁 ， 但是這樣做保留了蒲公英更多的營養價值 ， 養生效果比炒的要好 。
3.蓋上蓋子蒸三分鐘左右就可以了 ， 蒸好后拿出來 ， 均勻的鋪在籠蓖上面 ， 鋪的薄一點 ， 可以更快地晾曬 ， 晾曬的時候 ， 一定不要放在太陽下面暴曬 ， 要陰干 ， 晾曬兩天 ， 把水分晾干 。
【如何做蒲公英茶「蒲公英怎么弄干做茶」】4.蒲公英可以用來治療乳腺炎 ， 同時也可以治療急性支氣管炎、膽囊炎以及尿路感染 。 蒲公英是一種味甘 ， 微余苦 ， 性平的一種草藥藥材 ， 有很好的補脾和胃的作用 ， 也可以瀉火 ， 可以通乳汁 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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