為什么大米的價格差的很多 怎樣區分小米是新米還是陳米( 二 )


3.而題主說的超市里面3元多一斤的大米 , 是新米的幾率太低了 , 主要是成本太高了 。 而對于各個地方糧庫每年為了收購新糧而放出的陳化糧就是這些大米的源頭 , 因為價格太便宜了 。 可能1元/斤甚至不到1元的價格就能拍賣 , 這些成本多低啊 。
4.如果是在以前 , 分辨陳化糧、新糧還比較簡單 , 從顏色、光澤度就能分辨出來 。 可是現在的陳化糧加工工藝太發達了 , 多次拋光、添加香精等方式就能讓陳化糧也想新糧一樣有光澤和香氣 。 所以 , 老百姓很難分辨現在市場上的大米是新米還是陳化糧的 , 魚龍混雜太多了 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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