三文魚味道是怎樣的冷凍三文魚會影響口感嗎？( 二 ) _生活百科

3.問題導讀：有誰吃過做熟的三文魚？什么味道？三文魚中含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸及蝦青素，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，具有很高的營養價值，享有"水中珍品"的美譽。三文魚熟食，肉質細嫩緊實，富有彈性，吃在嘴里感覺非常肥美，比生食更有一番風味。其實，國內三文魚比較適合熟食的：
4.三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚，學名為鮭魚，是世界著名的經濟魚類之一，主要分布在大西洋和太平洋的北部，主產區是美國的阿拉斯加和加拿大及挪威等地區。在我國，把虹鱒魚也列為三文魚的范疇，市場上賣的三文魚有很大一部分其實是虹鱒魚。那么，它們有什么區別呢？
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