涼拌海帶怎么做味道好一點 海帶除了涼拌以外,怎么做好吃呢( 二 )


3.首先處理海帶 , 別管你買的是干制海帶還是新鮮的海帶 , 買回來第一件事就是把它清洗干凈 。 干海帶泡完了以后 , 和新鮮海帶一樣處理 , 用刷子使勁刷 , 這樣能去掉海里帶來的污漬 。 一直到水變得清澈 , 沒有臟東西沖下來為止 。
4.將清洗好的海帶放進水里面 , 大約三個小時就能吃了 。 不要用熱水 , 會破壞海帶的口感 , 沒有脆的感覺了 。 這時候小編就要告訴大家小妙招了 , 那就是用淘過了米的水來泡發 , 不但能去除里面的臟東西 , 還能去除腥氣 , 一舉兩得 。
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