2.我覺得疫情過后 ， 不管是普通群眾還是食品安全監管部門 ， 對于這個食品衛生安全肯定看得更重了 ， 要求也更加嚴格 。 做吃的一定要有一個好口碑 ， 千萬不能為了怕浪費 ， 就把質量不好的劣質、變質食品拿給客人吃 ， 這樣只會砸了自己的招牌 ， 這次疫情就算是天災人禍了 ， 不可預期的 。 就算再多壞掉了 ， 也要及時的處理掉 ， 不可以抱有僥幸的心理 。 做食品也是做良心！
3.我家就是開飯店的 ， 疫情的冰箱我們早就清空了 ， 自己家都吃了 ， 不能吃的都倒掉了!作為餐飲老板 ， 食品衛生是關鍵 ， 然后才會考慮味道 ， 你的食材新鮮干凈在經過你的手細心烹飪 ， 才能留住顧客 ， 我家飯店7年 ， 食品衛生我很注重！
4.正常肉類可以冷凍保存六個月左右 ， 魚類食材可以冷凍保存4到6個月左右 。 雞鴨也可以冷凍保存六個月左右 。 當你飯館再開門的時候 ， 如果怕食材不夠新鮮 。 可以將其用作輔料或者工作餐使用 。 比如你原來留下來打算做紅燒肉的肉 ， 可以把它做成肉餡或肉絲 。 魚可以做成魚丸 ， 滑魚等等 。 只要食材的品質沒有變 ， 都可以正常食用的 。 開店既要講究良心 ， 也要講究成本 。 絕不給顧客吃變質的東西 ， 也絕不浪費可控的成本 。 相信疫情很快會過去 ， 前后在四個月不到 。 年前儲存的食材還是都可以正常使用的 。
【豬肉能用溫水洗嗎】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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