自家做蛋撻怎么做( 二 )


2.蛋撻水的制作方法很簡單 , 每個人的制作方法都不一樣 , 不過用到的材料都差不多 , 有雞蛋、白糖、蛋奶油、牛奶等這幾種材料制作而成 , 只是每個人的口味不同 , 放的量不同 , 也有的人怕膩 , 就不放淡奶油 , 根據自己的喜好口味來調整 。
3.蛋撻水制作非常的簡單 , 自己在家制作 , 吃著營養又放心 , 我就經常自己在家給孩子做蛋撻吃 , 孩子們都很喜歡吃 , 說比賣的都要好吃 , 蛋撻皮新手的話還是直接買比較好 , 做蛋撻水的時候 , 一定要過濾 , 這樣做出來的蛋撻細膩好吃 , 喜歡吃蛋撻的都可以自己在家試試哦!
4.做法:開水和白糖攪拌融化 , 放涼備用 , 雞蛋打散 , 慢慢加入牛奶拌勻 , 最后再把蛋液慢慢倒入放涼的糖水中 , 邊倒邊攪拌 , 攪拌均勻即可 , 最后過篩去掉雜質即可 。 烤箱提前預熱 , 面糊220度 , 底火250度 , 倒入蛋撻水 , 再放入烤箱 , 大概烤13分鐘左右即可 , 溫度和時間只做參考 , 每個烤箱性格不同 , 需要根據實際情況而調整 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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