2.大家好 ， 我是Allie ， 馬上快到端午節了 ， 我來說說粽子 ， 粽子主要由粽葉和糯米制作而成 ， 各個地方的包法不同 ， 可以搭配多種食材做成不同風味的粽子 。 用普通鍋煮粽子需要多長時間 ， 那要用看什么火候還有粽子的大小 ， 通常巴掌大的粽子用中火煮差不多一小時 。 需要提醒大家注意 ， 粽子要熱著吃 ， 更有助于消化噢！以下是我包的粽子 ， 我們這邊包的是這種小腳粽子 ， 我用紅棗搭配 ， 香甜粘糯 ， 特別好吃！
3.糯米一定是要先泡軟的 ， 泡時最好放些灰水 ， 這樣煮出的粽子才好吃 。 要知熟不熟 ， 煮到一定程度撈起來用手指壓一下 ， 感到軟而有粘性就是熟了 ， 否則 ， 翻過來繼續煮 。 一般情況下 ， 普通的鍋要一個小時左右 ， 高壓鍋20分鐘左右 ， 如果你怕不熟的話 ， 關上火后可以再燜幾分鐘 。
4.粽子包多了一時半會吃不完 ， 放到冰箱里冰著 ， 想吃的時候先拿出來解凍一下 ， 然后煮開水 ， 水開后直接放鍋里 。 水別放太多 ， 剛過粽子一半就行 ， 別把葉子拆開就不會爛了 。 大火煮15至20分鐘左右肯定行 。 如果是用微波爐 ， 10分鐘就可以了 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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