怎樣燜大米飯才好吃 海參要怎么做才好吃( 二 )


3.淘米的時候首先要過濾干凈 , 之后用溫水浸泡半小時左右 , 在鍋中放入定量這水夠我們一家四口食用的米量 , 兩者混合在鍋中 , 同時倒上兩滴油 。 之后就是柴火燒開 , 待熱氣從鍋的周圍慢慢飄出來后 。 大約燜15分鐘之后 , 就可以享用美味的大米飯 。
4.我教你用煤氣灶電磁爐等工具也能做出柴火米飯的香!下面開始制作流程:首先是燒水 , 然后淘米 , 然后水開了下米將大米煮的快透的時候 , 所謂的“透”也就是咬起來米基本只有一點點硬心那種 , 不要把米全部煮軟了哦!還是稍微有點硬心那樣 , 然后將大米撈出來水控干 , 然后將米倒進另一個鍋里 , 再加一勺水 , 小伙慢慢悶二十分鐘 。 等你吃的時候你會發現有驚喜!那就是黃黃的一層鍋巴 , 哈哈!而且米飯吃起來干爽 , 滿滿都是大米醇香!又香 , 又軟 , 又散的米飯 , 香的讓人吃了一次一輩子都會懷念
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