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遂昌好吃的美食和小吃有哪些

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遂昌好吃的美食和小吃有哪些

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遂昌好吃的美食和小吃有哪些

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遂昌好吃的美食和小吃有哪些1.70年代 ， 我才剛剛10多歲 ， 記憶中春節最好的美食就是炸麻花 。 那是最好的春節美食 ， 也是唯一屬于高端富貴的春節佳肴 。
2.臘月二十九的白天 ， 媽媽把鮮奶坨（凍成冰坨的牛奶）緩上 ， 把糖精也用水化開 ， 再把平時省下來放在黃豆框子的雞蛋挖出兩個 ， 再把面粉用細籮篩一遍 ， 這些都準備好了就開始和面 ， 然后放在炕頭上等著發面 。 面發好后 ， 媽媽就把豬肉涂抹在面板上揉 ， 然后擰成麻花 ， 再醒發 ， 都膨大了再下鍋炸 。
3.油炸麻花焦酥時 ， 頓時奶香味充滿整個屋子 。 家里有了這個味道 ， 就更像過年了 ， 甜蜜蜜的味道 ， 香噴噴的味道 。 味道從開著的門又飄到院子里 ， 又傳到鄰居家的院子里 。 整個一棟房都能聞到炸麻花的味道 。 這就是年味 ， 至今忘不掉的年味 。
4.現如今這種香甜味不再是稀罕物 ， 隨處可聞隨處可見 。 過年想吃什么都買現成的 。 省事了不少 ， 但 ， 感覺少了年味 ， 于是我每年也學著媽媽自己動手做麻花 ， 盡管忙活兒點 ， 可家里的年味更濃了！我喜歡過這樣的年！
5.有人說 ， 美食是相逢最美好的理由 ， 真正了解一個城市 ， 要從熟悉它的味道開始 ， 喜歡上她有很多理由 ， 腦海中浮現的美景 ， 舌尖上不能忘懷的味蕾記憶 。 麗水這6道美食品嘗后總讓人難忘！
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