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木通的營養價值

食材生活百科

木通，為木通科植物木通、三葉木通或白木通的干燥藤莖 。原產我國東部，廣布于長江流域各省 。它有哪些營養價值？營養成分木通藤莖含白樺脂醇、齊墩果酸、常春藤皂甙元、木通皂甙 。此外，尚含豆甾醇、β-谷甾醇、胡蘿卜甙、肌醇、蔗糖及鉀鹽 。
利尿作用木通酊劑給家兔口服、木通煎劑給家兔口服或靜脈注射均有明顯的利尿作用 。但其灰分則無利尿作用 。說明使其產生利尿作用的不是鉀鹽，而是其他的有效成分 。
抑制真菌木通水浸劑或煎劑對多種致病真菌有不同程度的抑制作用 。
興奮小腸關木通煎劑對離體小鼠小腸有興奮作用，對離體小鼠未孕和已孕子宮有抑制作用 。馬兜鈴酸對家兔在體和離體腸管及貓的在體子宮均有收縮作用 。
抑制吞噬細胞馬兜鈴酸能提高吞噬細胞的活力，并能對抗潑尼松抑制吞噬細胞的作用 。
【木通的營養價值】

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