現(xiàn)在是冬天 ， 天氣越來越冷 ， 北方已經(jīng)開始下雪了 。 出門要穿厚羽絨服御寒 。 天冷的時候 ， 我想吃些熱的東西 ， 這樣我可以保暖 。 所以冬天的飲食也要做相應(yīng)的調(diào)整 。 俗話說“冬補春打虎” 。
冬天建議多吃2黃2紅 ， 少吃2白 。 在補充能量的同時 ， 要健健康康的過冬 。 這里有一些食材與你分享 。
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小米自古以來就是進補的首選 。 小米粥養(yǎng)胃 ， 富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì) ， 非常適合冬天食用 。
小米可分為干糧和濕糧 。 干吃的時候可以用小米做米飯 。 米味特別重 ， 口感軟糯 ， 特別好吃 。 濕吃就是常見的飯 ， 也就是粥 。
煮小米粥時 ， 可配紅薯或白蘿卜 。 提前泡好的小米更容易開花 ， 開花的小米特別香 。 喝下這點泡菜 ， 變得強壯 。
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南瓜是冬天必不可少的食材 ， 價格便宜 ， 耐儲存 。 不僅味道好 ， 做法也很多 。 可以煮粥 ， 可以做蛋糕 ， 可以炒菜 ， 可以包包子 。
南瓜可以和小米一起煮 ， 做成小米南瓜粥 。 冬天早上喝一碗會讓你的胃很舒服 ， 身體也很溫暖 。 其實南瓜皮也是有營養(yǎng)的 。 你只需要剝掉最外面薄薄的一層厚皮 。 喜歡粥的一定不要錯過 。
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冬天是吃山楂的季節(jié) ， 街上到處都有糖葫蘆賣 。 又酸又甜 ， 開胃又好吃 。 山楂含有豐富的維生素和膳食纖維 ， 適當(dāng)食用有益健康 。
山楂的吃法有很多種 ， 比如用水喝干山楂 ， 或者做糖炒山楂或者糖葫蘆 。 山楂雖然好吃 ， 但不適合多吃 ， 尤其是孕婦 。 盡量少吃 。
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冬天 ， 羊肉是首選 。 北方的清晨 ， 一碗熱氣騰騰的羊肉湯是如此的享受 。 羊肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸 ， 脂肪含量低 ， 特別適合冬天吃 。
羊肉最過癮的一餐一定是羊肉燉蘿卜 ， 加一點姜和當(dāng)歸 。 不腥又好吃 。 燉羊肉的時候一定不要放八角 ， 不然湯就不鮮了 。
知道冬天要多吃黃紅 ， 記得給家人做 。 同時這兩種白的食用也要控制 ， 吃多了也會影響健康 。
白色：鹽
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冬天是干燥缺水的季節(jié) 。 鹽吃多了會缺水 。 世衛(wèi)組織建議成年人每天的鹽攝入量不應(yīng)超過6克 ， 而中國的人均攝入量是建議量的兩倍多 。 鹽吃多了會增加身體各器官的負(fù)擔(dān) ， 所以冬天盡量吃清淡的東西 。
二：糖 。
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【冬天食物 冬天要少吃什么】糖可以增加食物的甜度 ， 刺激身體分泌更多的多巴胺 ， 讓人心情愉悅 ， 打開食欲吃得更多 。 但是糖在代謝的時候會消耗大量的維生素 ， 糖的熱量也很高 ， 所以冬天盡量少吃 。
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