食用堿吃多了有什么危害？ _酸堿

食用堿是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，一般可以用來軟化纖維，去除發面團的酸味，下面來了解一下食用堿吃多了有什么危害。
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影響礦物質的吸收？食用堿吃能對食物中的維生素b1、b2和維生素c有破壞作用，同時會影響人體對某些礦物質的吸收和利用，長期吃或者大量食用添加食用堿的東西，可能會引起身體里面微量元素匱乏，損傷身體健康。
【食用堿吃多了有什么危害？】2
引起噯氣？食用堿中和胃酸時所產生的二氧化碳可能引起噯氣，繼發性胃酸分泌增加。
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破壞酸堿平衡？我們的胃液是強酸環境，少量吃含有食用堿的食物能中和胃酸，食用堿吃多了則會改變胃部環境，破壞酸堿平衡。