AGEs會破壞膠原蛋白和彈性蛋白 ， 而這兩種蛋白有助于皮膚伸展并保持其年輕的外觀 。
13、會降低能量水平
吃高糖飲食后血糖和胰島素水平會迅速升高 ， 從而增加能量 。
然而這種能量只能保持很短的時間 ， 很快血糖就會崩潰 ， 隨之而來的就是能量水平急劇下降 ， 于是你會感覺很困倦 。這就是為什么吃完飯(特別是高碳水飲食)后會犯困 。
14、會影響生育
患有PCOS(多囊卵巢綜合征)的女性通常存在糖和胰島素調節的問題 ， PCOS會直接影響排卵 。這在胰島素抵抗和激素失衡的女性中更常見 。
而低糖和低碳水飲食會改善或逆轉多囊卵巢綜合征 。
15、會增加腎臟疾病的風險
高血糖是腎臟疾病的主要危險因素 。糖損害腎臟中的微血管 ， 影響腎臟調節血壓、鹽、礦物質、蛋白質和液體平衡 ， 以及排泄有害廢物的能力 。
16、會引起氧化應激反應和生成自由基
氧化應激是由自由基在體內產生的一種負面作用 ， 是導致衰老和疾病的重要因素 ， 老年斑或黃斑變性通常是氧化應激的跡象 。
含糖高的飲食會促使體內生成更多的自由基 ， 從而加速氧化應激反應 。
17、會損害免疫系統功能
糖吃的太多會抑制免疫系統細胞對細菌和病毒的殺滅能力 ， 在喝了幾杯含糖飲料后 ， 這種抑制作用可持續至少幾個小時 。
所以如果你天天吃甜食或者大量的碳水化合物 ， 你的免疫系統就會出問題 ， 抵抗力會下降 。
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