黑糖奶酥餅干?免蛋黃免擠花的自制小點心?

現在很多家長都會選擇自己在家給孩子做小餅干,但是很多家長會覺得工序太過麻煩,下面就來教大家一道工序簡單的黑糖奶酥餅干吧!
主料 無鹽奶油160公克黑糖50公克低筋面粉180公克玉米粉40公克鹽一小撮 制作步驟 1.將奶油置于室溫軟化,加入過篩的黑糖與鹽巴一小撮打勻;
2.將之打成松發略為淺色的樣子;
3.加入過篩粉類,用刮刀耐心拌勻至無面粉狀態;
4.取適當大小搓揉成圓球,再用手掌輕輕壓扁,花紋可利用水果叉輕壓點綴,過篩后的黑糖有很多剩下的結塊顆粒別浪費,輕輕裝飾在餅乾上頭;
【黑糖奶酥餅干?免蛋黃免擠花的自制小點心?】5.烤箱預熱180度,烤約20分鐘出爐放涼即可享用!(剛烤好餅干會軟軟的,一定要等涼了再吃就會感受到酥松口感啰!)

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