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自動面包機是一鍵傻瓜式操作 。 它只需要把材料扔進去，全程不需要人工干預，等待面包出爐享用 。
身邊很多懶朋友，跟風買了全自動面包機后，跟我抱怨面包機不靠譜，做出來的面包又硬又不好吃 。
我帶寶寶來聚會的時候，帶了自己用烤面包機做的吐司來分享，朋友們都以為是烤箱做的 。
【為什么面包機烤出來面包硬？面包機烤面包硬什么原因，這太重要了，快看】我學會了用自動面包機做面包，我烤出了又硬又難吃的面包 。
后來總結經驗教訓，面包面做出來的面包也是完美的 。
用面包機做出來的面包確實皮厚一點，上面顏色不均勻 。
但如果配方和做法正確，面包機做出來的面包口感和味道并不比烤箱做出來的差多少 。
千萬不要按照面包機說明書上的食譜來做~那些食譜真的是一言難盡！
有了烤箱之后，我還是會用烤面包機烤面包 。 揉面，發酵，成型，烘烤太容易了 。
你可以試試下面的北海道吐司食譜，像棉花一樣柔軟，奶味十足 。 我的寶寶可以一次吃兩三片 。
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成品細膩柔軟 。 可以切片，也可以直接用手吃 。 不要貪心 。 請嘗試一下 。
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至于面粉，我個人還是覺得買好點的面粉味道好很多 。
最好用面包粉，不然就是高筋面粉 。 不能用中筋面粉(中式面食)或低筋面粉(做蛋糕) 。
自從用了金象的面包粉，家里各種高、中、低全麥面粉都是金象做的，戰勝了新良、金龍魚、沾益 。
今天的分享到此結束 。
這里有一個完整的故事，珍惜每一天的生活和每一份收獲，天天向上！
謝謝大家的支持和鼓勵，比較心動~
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