1、蔥可以做成蔥蛋餅，首將雞蛋去殼，放入小碗加入面粉，然后準備另一個土豆并去皮，切蔥葉，越多越好 。
【大蔥怎么吃 大蔥吃的方法】2、接著加入蠔油，鹽，雞精，少量芝麻油和少量清水，然后放鍋里煎，兩面都煎好后鏟出來，繼續煎背面，煎至金黃即可出鍋 。
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