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錫紙蒜蓉粉絲金針菇配大蝦的做法 錫紙蒜蓉粉絲金針菇配大蝦怎么做

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1、金針菇一包、生抽半勺、大蒜一頭半、蠔油兩大勺、龍口粉絲兩捆、泰椒3顆
2、大蒜扒皮后切碎 ， 同時把粉絲用溫水浸泡備用 ， 金針菇洗好泡水 ， 大蝦洗好 ， 備用 。
3、用一個碗兌醬汁 ， 半碗生抽 、兩大勺蠔油 ， 鍋里下油燒開 ， 放入切好的蒜蓉 ， 翻炒一分鐘后 ， 加入醬汁 ， 繼續翻炒兩分鐘 ， 倒出醬汁備用 。
4、把粉絲、金針菇鋪滿錫紙盒底 ， 淋上一層之前炒好的醬汁擺上大蝦再淋醬汁 。
5、把錫紙盒直接坐在燃氣罩上 ， 沿著盒加入溫開水 ， 蔓過大蝦為宜 。
6、開火 ， 不要離開哦用筷子不斷翻轉大蝦 ， 把大蝦弄熟 ， 基本就可以吃了
【錫紙蒜蓉粉絲金針菇配大蝦的做法 錫紙蒜蓉粉絲金針菇配大蝦怎么做】7、最后把切好的泰椒圈灑在上邊 ， 跟外面的花甲粉一個味道哦 。

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