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冬棗怎么洗才干凈 冬棗怎么洗

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冬棗的表皮十分光滑，不容易沾上灰塵等雜質，很多人吃的時候都是隨便洗洗，其實這樣洗的并不干凈，那么冬棗究竟要怎么洗呢？冬棗怎么洗步驟：
1、挑出腐爛不新鮮的冬棗 。
2、準備一盆鹽水，將冬棗放入浸泡10-20分鐘 。
3、然后輕輕搓洗冬棗，撈出 。
4、再將它放入清水下徹底沖洗干凈即可 。
5、注意在浸泡冬棗的時候不要將上面的果蒂拔掉，否則浸泡的水會滲入到冬棗果肉當中，冬棗中的營養成分也會從果蒂處流出 。
小蘇打可以洗冬棗嗎可以洗 。
小蘇打是一種洗水果的常用物質，小蘇打呈堿性，用它來洗冬棗可以中和冬棗表面農藥的藥性，去除殘留農藥，這樣吃起來會更安全放心，但是冬棗中的很多維生素及礦物質并不耐堿，因此在洗冬棗的時候小蘇打不能放太多，浸泡時間不能太長，否則會導致其中的營養物質流失 。
冬棗農藥殘留多嗎比較多 。
冬棗表皮光滑，看起來十分干凈，但是冬棗中含有較多的糖分，在生長過程中很容易受到害蟲的侵擾，而且冬棗的生長期比較長，果農為了會在冬棗生長時期多次噴灑農藥以保證其正常生長，因此冬棗中的農藥殘留是比較多的，吃之前一定要清洗干凈 。
冬棗不洗可以吃嗎不建議食用 。
冬棗的表皮有很多農藥殘留，如果不清洗直接食用，有可能會導致農藥中毒，引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不適；即使是自己家里種植的冬棗沒有殘留農藥，但是其表皮也可能含有大量的灰塵和細菌，不洗直接食用也可能會引起腸胃不適 。
冬棗洗了能放多久1-3周不等 。
【冬棗怎么洗才干凈 冬棗怎么洗】 冬棗洗了之后保存時間比沒洗的要短一些，其保存時間與其保存方式有一定的關系，將冬棗表面的水分擦干之后如果是置于常溫下保存，一般可以保存1周左右；若是將其裝入保鮮袋中，置于冰箱冷藏的話，一般可以保存2-3周，甚至可以更久 。

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