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豬市兩問：下半年豬價能否上漲?母豬存欄是增是減?( 二 )

生活百科母豬存欄


環保拆豬場造成許多生豬提前集中流入市場，但僅有少部分直接被淘汰或被屠宰 。無論是種豬還是育肥豬，多數仍是流入另外未被限養的養殖場潞傍飼養，因此供應量減少有限 。
從實際數據出發來看，統計局發布數據顯示，2017年上半年中國生豬出欄3.2183億頭，同比增長0.7% 。農業部發布數據顯示，2017年上半年規模以上定點屠宰企業總屠宰量為1.0432億頭，同比增長4.2% 。雖然母豬存樂賾2016年至今持續下降，但是實際生豬供應已經有所恢重 。
3、下半年進口肉預計也將增多
跟蹤海關數據顯示，7月份進口豬肉總量為8.8萬噸，環比6月份下降3% 。1-7月份進口總量為75萬噸，同比2016年同期下降20.7% 。從2016年以來，進口肉量與國內生豬價格呈現出很強的相關性 。
豬價從6月份以來的上漲已經贈屠宰食品企業帶來壓力，下半年又將是傳統的消費旺季，預計食品進口企業將會持續提升進口肉的數量，以降低生產成本 。
三、行情展望
8月份全國生豬均價為14.66元/公斤，比7月份月均價上漲0.9% 。上月月報中行情寶預料：“8月份集體均價相比7月份將呈持穩略漲的態勢，均價相比7月份上漲0%-2.9% 。月內先漲后落，但集體不會低于7月 ?！被境蔀槭聦?，對于8月中旬的下跌預計稍有偏差 。
目前影響行情的主要因素有以下三點：
一、總供應 。如上文第二部分的闡述，無論是環保還是母豬存欄情況，都不能影響到短期的生豬供應，預計下半年生豬供應量仍會持續增添，影響下半年短時走勢主要是專業育肥戶的出欄光陰 。
二、消費情況 。處暑已過，天氣正在逐漸轉涼，雖然有大中院校開學帶來的消息面利好，但是實際上從往年情況來看，這一利好對消費需求難以帶來實質性提升 。真正能提升需求的還是中秋國慶前的屠企備貨 。
三、心理預期 。無論是6月-7月的二次育肥抄底的育肥戶，還是購買仔豬的育肥戶，目前的價位來看，利潤都不太高 。由于看好傳統消費旺季，而且有賣跌不賣漲的心理，因此在到達預期出欄光陰點之前普遍采取壓欄觀望的心態，使得市場浮現相對的豬源緊張，同時也大大增添了下半年浮現階段性供應量集中增多的約摸性 。9-10月份將會是首席個風險期 。
因此預計，9-10月份豬價將會浮現一次持續的顯然歸調 。疊加消費旺季拉升消費、刺激需求，因此短期豬價仍會持續升高，年末會有翹尾行情，中間9-10月份浮現集中出欄引起價格歸調的概率較大 。總的來說，未來幾個月，養殖戶都會持續有較好的盈利，面對短期歸調時切不可恐慌，分批逢高出欄都會獲得較好的利潤，真正的風險不在今年 。

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