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【蝦仁香菇怎么做好吃又簡單】蝦仁香菇怎么做好吃香菇蝦仁的做法

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蝦仁香菇怎么做好吃又簡單：蝦仁香菇炒蘆筍 材料：蝦仁50g、香菇5個、蘆筍150g、胡蘿卜適量、醬油適量、花生油適量、大蒜兩瓣 。
做法：
1、準備食材：將蝦仁切成小段，蘆筍用水焯一下切段，香菇用水焯后切片，胡蘿卜切片，大蒜拍扁待用 。
2、熱鍋放油，將大蒜放入爆出香味 。
3、放入胡蘿卜片翻炒幾下 。
4、放入蝦仁翻炒 。
5、蝦仁變色后將蘆筍放入翻炒幾下 。
6、將醬油放入翻炒幾下，再放入少許鹽炒勻即可 。
蝦仁香菇怎么做好吃又簡單：蝦仁釀香菇 材料：蝦仁9個、香菇9個、瘦肉100g、鹽適量、上海青梗適量、生抽適量、姜蔥蒜適量、生粉適量 。
做法：
1、蝦煮熟剝殼備用 。
2、香菇去蒂洗凈將水份擠出，瘦肉清洗干凈 。
3、上海青去葉不要，將梗切碎 。
4、瘦肉剁碎備用 。
5、切碎的白菜梗與碎肉拌在一起加入調味，姜、蒜、我還加了一點生粉 。
6、將拌好的瘦肉餡放進香菇內 。
7、點綴蝦仁，燒開水后上鍋蒸五分鐘，蒸好后撒點香蔥加點生抽 。
做法：
1、倒出適量自發粉 。
2、加適量水和面 。
3、和好面后，蓋上保鮮膜，在室溫下餳40-50分鐘左右 。
4、干香菇在水里泡發 。
5、蝦仁切成小塊，小蔥、洋蔥、姜、香菇、胡蘿卜切成小丁 。
6、將肉末中放入步驟5中切好的配料，加入適量鹽、蠔油、五香粉、香油、醬油調味 。
7、面團餳好后，揉一下，段成幾個劑子 。
8、再把劑子搟成面皮 。
9、將肉餡放入面皮中 。
10、用包包子的方法將面皮包起來 。
11、用手輕輕按壓，變薄 。
【【蝦仁香菇怎么做好吃又簡單】蝦仁香菇怎么做好吃香菇蝦仁的做法】 12、餅鐺里倒適量的油，加熱 。
13、油熱后將餡餅放到鍋里，加蓋煎6-8分鐘左右 。
14、打開鍋蓋，用刷子蘸一些油在餡餅表面輕輕刷幾下 。
15、再翻面煎6-8分鐘即可 。

【蝦仁香菇怎么做好吃又簡單】蝦仁香菇怎么做好吃香菇蝦仁的做法

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