豬尾巴怎么做給寶寶吃


豬尾巴怎么做給寶寶吃:黃豆煲豬尾 材料:豬尾巴400g、黃豆100g、姜適量、白酒適量、八角適量、桂皮適量、牛肉醬適量、鹽適量、白糖適量、蒸魚豉油適量 。
做法:
1、黃豆倒入清水中,浸泡兩小時 。姜切片,豬尾砍成塊 。
2、鍋入小半鍋清水,放入豬尾、白酒、姜片 焯去血水,撈出入涼水洗凈 。
3、鍋入油,放入八角、桂皮、姜片 爆香 。加入一勺牛肉醬,倒入豬尾 翻炒片刻 。
4、加入黃豆 翻炒一分鐘,倒入小半鍋清水,大火燒開,放一勺鹽、少許白糖,加蓋 小火煮一小時 。開蓋,大火收汁 。淋入蒸魚豉油,拌勻 。
豬尾巴怎么做給寶寶吃:玉米燉筒骨豬尾巴 材料:豬筒骨700g、豬尾巴1根、玉米800g、姜適量、鹽適量、米酒適量 。
做法:
1、豬筒骨和尾巴切段備用 。
2、玉米切成段 。
3、先將筒骨和豬尾巴過熱水焯一遍盛出備用 。
4、放入燉鍋,加入沒過食材的清水、姜片、米酒 。
5、加入玉米蓋上蓋小火慢燉2個小時左右 。
6、燉好的湯最后加入適量的鹽調好味即可 。

豬尾巴怎么做給寶寶吃

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豬尾巴怎么做給寶寶吃:蒸豬尾巴 材料:豬尾巴500g、香油適量、鹽適量、鹵汁適量 。
做法:
1、豬尾巴數個 。
2、燙去細毛 。
3、清洗干凈 。
4、放進燒開的鹵汁里大火燒開 。
5、轉中火鹵入味 。
6、鹵好的豬尾巴 。
7、切段 。
8、澆上原鹵汁,撒點切碎的尖椒 。
9、淋上香油放進蒸鍋里 。
10、再蒸十分鐘即成 。
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【豬尾巴怎么做給寶寶吃】 12

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