炒甜年糕的家常做法 炒甜年糕怎么做

1、原料:年糕2人份、雞蛋2個、芝麻少許、桂花少許、糖適量
2、切好年糕,準備好材料:雞蛋,芝麻,桂花,糖 。
【炒甜年糕的家常做法 炒甜年糕怎么做】3、將適量的糖加入水中,溶化,可依據個人口味加糖 。
4、鍋里加2勺油,燒熱后加入糖水 。
5、將年糕放入鍋內,小火悶2分鐘左右,期間適當翻炒 。
6、悶年糕的同時,打好雞蛋,等到年糕軟了的時候,將雞蛋倒入鍋里,翻炒 。
7、出鍋前放入熟芝麻,桂花,再翻炒下即可 。

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