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長期食用加堿粥的后果 常吃加堿的粥對身體有什么影響

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最近早餐都是喝的粥 ， 而且媽媽喜歡在粥里放一些食用堿 ， 說是可以提升粥的口感 ， 但這長期吃加了堿的粥會不會對身體有什么危害呢？長期食用加堿粥的后果影響身體對維生素的吸收 。
若是長期吃多加堿粥的話 ， 由于食用堿能對食物中的維生素b1、b2和維生素c產生較強的破壞作用 ， 同時會影響人體對某些礦物質的吸收和利用 ， 從而造成身體對維生素和礦物質等微量元素的缺乏現象 ， 如缺乏維生素c ， 早期可表現為不想吃飯 ， 即食欲不好 ， 體重也可能不增加 ， 伴有面色蒼白、渾身沒勁 ， 而且有些人會有嘔吐或者腹瀉 ， 還可造成皮膚黏膜出血 ， 比如牙齦或者鼻子出血 ， 甚至有些人會出現眼結膜出血等現象 ， 因此食用加堿粥需注意量 。
長期食用加堿粥可以改變體質嗎不能 。
本身酸堿體質理論的說法就屬于謠言 ， 因為對于健康人群來說 ， 血液總是能夠將pH值穩定在7.35-7.45這樣的范圍以內 ， 而唾液pH值是6.0-7.5 ， 胃酸則屬于強酸 ， 因此現代醫學專家從根本上否認了“酸堿體質”說法 ， 稱醫學界尚無“酸堿體質”的說法 ， 網絡或民間一些以飲食來改變酸堿體質的說法更是無中生有 ， 切不可信 。
而且長期食用加堿粥 ， 飲食過于單一 ， 容易導致營養素的缺乏 ， 建議日常飲食豐富多樣化 ， 保證營養均衡為好 。
加堿粥變黃了能吃嗎不建議吃 。
粥里的食用堿放多了不僅會導致大米粥的顏色發黃 ， 同時還會產生一股苦澀味 ， 雖然不含有毒成分 ， 但吃后口感不好 ， 難以下咽 ， 一般這樣的發黃帶有苦味的粥是不建議吃的 ， 以免影響食欲 ， 發生反胃、嘔吐等不適現象 。
小蘇打熬粥能養胃嗎熬粥時放入適量的小蘇打 ， 即食用堿有一定的養胃作用 。
【長期食用加堿粥的后果 常吃加堿的粥對身體有什么影響】 因為小蘇打是碳酸氫鈉 ， 呈堿性 ， 將其放入粥中 ， 不僅可以讓粥食更為粘稠軟爛 ， 口感更好吃 ， 更利于身體消化吸收粥中的營養物質 ， 同時堿還有中和胃酸的作用 ， 食用這樣的粥更利于腸胃健康 ， 對于胃酸分泌過多的腸胃疾病者來說具有一定的養胃作用 ， 和飲用小蘇打水是一個道理 。

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