一般來說，正常的吃飯時間為早餐7：00~8：00，午餐12：00~12：30，晚餐17：30~18：30，但原中國醫學科學院腫瘤醫院院長劉伯齊教授介紹說，僅有54.2%的人在7點之前吃晚飯，而還有12.5%的人在晚8點之后才吃晚飯 。晚餐吃太葷晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好 。
【晚飯太晚的壞處 晚飯太晚的壞處是什么】 據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏松癥；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高 。
黑巧克力晚上吃會影響睡眠 黑巧克力是健康零食，富含鎂和抗氧化成分黃烷醇等，對心血管的好處已被醫學證明，但黑巧克力含有咖啡因，晚上吃了刺激大腦，影響入眠 。
堅果晚上吃會長胖增脂 堅果富含不飽和脂肪酸，對人體有益，甚至有助減肥，但脂肪本身消化緩慢，晚上吃太多堅果作為零食，不易消化 。尤其添加黃油、鹽炒制的堅果，還會堆積腹部脂肪 。
喝酒會讓你快速入睡但讓你越睡越累 晚上喝酒的壞處還在于會干擾你的睡眠節奏，盡管酒精讓你昏昏欲睡，但它同時破壞你的深睡眠，第二天早上，人會變得無精打采 。
晚上7點后還吃甜點易做噩夢 糕點糖果對任何人都是誘惑，毫無疑問它在晚上就是“垃圾食品”，除了大量糖分和飽和脂肪，營養匱乏，無甚價值 。睡覺前吃甜食類 “垃圾食品”的人群中，人易做噩夢 。
晚上吃刺激性食物容易得胃病 晚餐添加辣椒、芥末等辛辣調味品，導致人睡眠質量變差 。不僅如此，辛辣食物還會刺激腸胃，影響消化吸收，易產生脹氣、泛酸等癥狀 。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高 。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍 。
晚餐最好就是吃一點蔬菜+粗糧 。這種搭配完全不會加重身體負擔，大量的膳食纖維可以加速食物消化，避免腸癌的發生 。也要避免酸澀、辛辣等刺激性氣味的東西 。
晚餐吃太晚害處古人曾說，“過午不食” 。所謂“午”，就是中午11點~13點，雖然現代人睡的時間明顯晚于古代，不能做到 。但是提倡大家晚飯最好在晚上7點前解決，避免晚餐吃的太晚給身體帶來疾??！
晚飯吃太晚易導致動脈硬化 晚餐吃得太晚，還會造成高血脂 。并且入睡后，血流速度又明顯降低，從而導致血脂在血管壁上不斷沉積 。長此以往，形成動脈粥樣硬化的危險系數，自然就增大了 。
晚飯吃太晚易導致胃病 晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來 。胃的疲勞狀態，加上老化了的黏膜得不到及時的更新，久而久之就出現了胃??！
晚飯吃太晚易導致糖尿病 晚餐吃得太晚，會因刺激胰島素持續大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重 。
如果是長期的持續超負荷分泌，特別是中老年人，則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病 。
晚飯吃太晚易導致肥胖 如果晚餐吃的太晚，會使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并轉化為自身的脂肪，沉積于體內各部位，久而久之，就使人發胖 。
晚飯吃太晚易導致失眠神經衰弱 晚餐太晚，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器，在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮狀態中，進而造成多夢、失眠 。
長期下來，就會引發神經衰弱等疾病 。
晚飯吃太晚易導致新陳代謝紊亂 晚餐吃得太晚，會導致新陳代謝紊亂，讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等 。
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