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吃什么食物可以抗過敏? 吃什么食物可以抗過敏

生活百科飲食指南

有很多人都為過敏而煩惱 ， 而且過敏嚴重的話會威脅生命安全 ， 那么 ， 在生活中 ， 吃什么食物可以抗過敏呢？果膠近年來的研究發現 ， 果膠尤其是蘋果膠對預防過敏有較好的作用 。過敏體質者可適當多吃些富含果膠的水果 ， 如蘋果、香蕉、草莓、橘子、柿子等 。實驗表明 ， 過敏者在一定時期內攝取定量蘋果果膠 ， 體內導致過敏的組胺濃度便下降了24% 。
蜂蜜英國醫生在臨床治療中觀察到,蜂蜜能治療花粉等引起的過敏癥 。醫生建議患者每日服食一茶匙的蜂蜜,連續服用兩年 ， 不僅可治療花粉過敏 ， 還可緩解哮喘癥的發作 。這主要歸功于蜂蜜中所含有的微量蜂毒,
紅棗學者研究發現 ， 紅棗中含有大量抗過敏物質 ， 可阻止過敏反應的發生 。凡有過敏癥狀的患者 ， 可以經常服用紅棗 。
金針菇研究人員發現 ， 金針菇菌柄中含有一種蛋白 ， 可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥 ， 沒有患病的人也可以通過吃金針菇來增強免疫力 。
胡蘿卜【吃什么食物可以抗過敏? 吃什么食物可以抗過敏】 專家通過動物實驗發現,胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應 。

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