1、材料：黃瓜一根 ， 西蘭花300克 ， 油適量 ， 鹽適量 ， 洋蔥少量 ， 姜少量 ， 干辣椒少量 ， 雞精少量 。
2、西蘭花洗凈掰成小塊備用；黃瓜洗凈切片 。洋蔥、姜和干辣椒切小段 。
3、鍋里燒熱水 ， 放入西蘭花煮2分鐘 ， 然后撈出 。
【熗炒黃瓜西蘭花的做法 熗炒黃瓜西蘭花的做法大全】4、熱油鍋 ， 放入洋蔥、姜和干辣椒 。隨后加入煮好的西蘭花 ， 轉大火翻炒 。加入黃瓜片 。加入雞精 。加入一點鹽 ， 快速翻炒均勻 ， 即可 。
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