1、秋葵洗凈 ， 去掉蒂 ， 然后斜刀切成片 。
【怎樣做秋葵好吃有營養 如何做秋葵好吃有營養】2、雞蛋打入碗中 ， 加入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺 ， 快速打散 。
3、鍋里加入適量油 ， 油溫燒至7成熱 ， 倒入雞蛋液 ， 將蛋液炒炒熟 。
4、放入秋葵翻炒1分鐘左右 ， 加入鹽1勺、雞精1勺 ， 翻炒均勻即可 。
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