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1、頂頂糕 ， 是湖北宜昌、恩施、荊門、荊州等地的特色糕類小吃之一 。頂頂糕以大米粉、糯米粉、紅糖粉為原料 。頂頂糕具有紅糖可以補血，補氣的功效 。由于價格實惠、口感香甜，深受人們的喜愛 。
2、夷陵春卷 。夷陵春卷是湖北省宜昌市傳統小吃 。用雞蛋、面粉制成薄皮 ， 卷入稍加煸炒的韭菜、臘肉、豆腐干、香菌（或冬菇）等，油炸至金黃色即可食，此菜外酥內嫩、香軟可口，一般在農歷新年期間家庭自行制作，深受宜昌市民喜愛 。
【宜昌特產 宜昌特產有哪些】3、油脆是湖北宜昌的傳統小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻餡，做成棱子形，炸成金黃色即成 。食之外脆內軟、香甜可口 。
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