1、準備好收拾干凈的魚，用鹽和胡椒粉抹一下 。
2、準備生姜 。
3、小蔥，枸杞，豆豉，生姜，放一些在魚肚里，一些在外面 。
4、再切幾片生姜放在魚背上 。
5、用保鮮膜蓋上 。
6、上鍋蒸10-20分鐘 。
7、出鍋，把盤底的水倒掉 。
8、倒入蒸魚豉油 。
9、鍋熱，下油 。
10、油熱后，倒在撒了小蔥花的魚上 。
【魚怎么做好吃 如何做出鮮嫩不腥的清蒸魚】11、完成 。
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