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巫山紐荷爾

生活百科巫山紐荷爾


巫山紐荷爾

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巫山紐荷爾大小新聞客戶端6月10日訊（YMG全媒體采訪人員 李京蘭 通訊員 張莉鈞 呂慶波）6月4日 ， 煙臺市教育局收到一封由山東省協作重慶干部管理組發來的表揚信 ， 信上表揚的是中國農業大學煙臺研究院閻立江教授 。他響應東西部協作號召，受煙臺市教育局選派，先后10次奔赴巫山支教，組建了巫山果酒釀造技術研發團隊，建立了巫山（煙臺）鄉村振興學院果酒研發中心，實現了巫山果酒釀造技術研發零的突破，服務巫山鄉村振興工作，為魯渝東西協作做出了積極貢獻，樹立了良好榜樣 。
先后10次赴巫山支教
2019年至2021年，閻立江積極響應國家關于東西協作的號召，作為“東西扶貧、魯渝協作”煙臺——巫山專家博士工作站的一員和重慶市“三區人才”科技特派員，多次到巫山調研，跑遍了巫山所有脆李、柑橘種植區 。向巫山縣、鄉（鎮）、村有關領導和群眾了解脆李、柑橘種植、采后處理、深加工及銷售情況 ， 與果業專家交流、與果農座談，廣泛地查閱資料 ， 提出開果品深加工、延長產業鏈的思路，為巫山果業產業健康發展保駕護航 。
兩年的時間，閻立江帶領研發團隊，一頭扎進實驗室，首先以巫山脆李為原料，開發了脆李利口酒、脆李蒸餾酒和脆李白蘭地等系列產品 。研發的脆李蒸餾酒和白蘭地在重慶“東西扶貧協作推進工作現場會”上首次亮相，引起高度關注 。2022年2月，為傳播果酒技術，培養巫山本土人才，助力鄉村振興，已經56歲的他，再次加入到“巫山支教團”，第10次來到巫山 。
【巫山紐荷爾】表揚信中寫道：他開創了巫山果酒釀造技術研發新局面 。巫山果酒釀造技術研發工作環境差，項目經費嚴重不足，但困難沒有阻擋閆立江為巫山果酒釀造技術研發做貢獻的腳步 。他不等不靠，在巫山果酒釀造技術研發工作中行動果敢，成效顯著 。僅用一個月就組建了巫山職教中心果酒釀造技術研發團隊，建立了巫山（煙臺）鄉村振興學院果酒研發中心；兩個月內，就帶領研發團隊釀出了巫山本土殊猴桃酒和葡萄酒，并為巫山脆李果酒研發作好準備 ， 為大規模經濟生產做好了技術儲備，實現了巫山果酒釀造技術研發零的突破 。
帶動巫山“果酒研發”項目從無到有
為了把巫山水果深加工技術落到實處 ， 從2020年開始，閻立江前后6次陪同巫山有關領導和企業 ， 到煙臺果酒企業參觀調研，2021年聯系煙臺企業完成了500噸脆李原料的釀造任務 。2021年9月到巫山支教以來，一直與重慶市巫山鄉村振興集團有限公司保持密切聯系 ， 協助公司完成了投資近2個億脆李釀酒深加工項目的論證和立項工作，為企業制定3款產品的標準，并提交了一項發明專利 。
今年，閆立江又帶領團隊，以果酒研發推廣立項的兩項課題 ， 開發了巫山紐荷爾、紅桔、默科特干白；撰寫了巫山（煙臺）鄉村振興學院《果酒適用釀造技術》內部培訓教材初稿，計劃2022年培訓水果深加工學員120名 。
閆立江關注巫山果酒釀造人才的培養 ， 精心撰寫《巫山“三產”融合果酒坊建 設與示范方案》，指導巫山職教中心建立“巫山果品深加工技術研發中心”，在他的指導下，巫山職教中心果酒研發團隊在第37屆重慶市青少年科技創新大賽中榮獲市級二等獎 。
魯渝協作再創新成果
千里不為遠 ， 山海情相系 。自2017年煙臺和巫山簽署教育交流協作意向書以來，兩地在教育領域開展廣泛的合作，先后開展了名師送教、組團支教、國學交流、跟崗培訓等諸多有益活動，取得了良好的效果；六年來，雙方有20余所學校開展了結對活動，涵蓋了幼兒園、小學、初中、高中、中職等各個學段；專業技術人員往來160余人次，互相學習到了很多寶貴經驗；打造了“國學進巫山”“博士進巫山”“心理關愛進巫山”等支教品牌；煙臺教育局向巫山教育系統累計捐贈現金、物資50多萬元 。煙臺和巫山教育已經形成了良好的交流傳統，結下了深厚的友誼 。

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