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冬季羊肉怎么吃最好？冬天吃羊肉的做法大全( 二 )

生活百科喝湯


3、多吃些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物 ， 以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發生 。寒冷氣候使人體氧化功能加強 ， 機體維生素代謝也發生了明顯變化，容易出現諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎、唇炎等癥 。所以在飲食中要及時補充維生素B2，它們主要存在于動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;富含維生素A的食物則包括動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、紅心紅薯等食物;維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中 。
4、多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物 ， 對機體進行適當調理 。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果 。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯，可防風御寒活血 。體質虛弱的老年人，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆漿等，可增強體質 。

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