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喝豆漿有什么副作用？常喝豆漿有什么危害？

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喝豆漿有什么副作用？常喝豆漿有什么危害？

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豆漿是生活中很常見的營養食物，適當喝豆漿可以為健康帶來很多的好處，但是喝豆漿也有許多禁忌要注意，那么喝豆漿有什么副作用？常喝豆漿有什么危害？喝豆漿的副作用有很多，下面就來詳細了解具體情況，以及常喝豆漿的危害吧 。

喝豆漿有什么副作用？常喝豆漿有什么危害？

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1、喝豆漿的副作用
【喝豆漿有什么副作用？常喝豆漿有什么危害？】 豆漿是國人喜愛的飲品，但專家表示，對于某些疾病患者 ， 喝豆漿要慎重 。
豆漿含豐富的優質蛋白質、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質 。豆漿雖然營養豐富，但也不宜多喝 。腸胃功能差、腎病患者、痛風患者要少喝或不喝 。
豆類有一定量的低聚糖，能夠引起打嗝、腹脹等癥狀 ， 所以腸胃功能不好的人群要少喝豆漿 。同時，急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣 。急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情 。
低蛋白是腎病患者的飲食原則之一，高蛋白會增加腎臟負擔 。對腎病患者來說 ， 每天攝入的蛋白質有限，應以動物蛋白為主要來源 。豆漿內含豐富的植物蛋白 ， 所以不宜過多食用 。
黃豆中富含嘌呤物質，痛風是嘌呤代謝障礙導致的疾病 。由于嘌呤是親水物質 ， 黃豆磨成豆漿后，嘌呤含量會比其他豆制品高出幾倍，所以痛風患者也要少喝豆漿 。
2、正確喝豆漿的方法
一、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿 。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品 ， 以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣 。
二、加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收 。因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，而加白糖就不會有這種現象 。
三、被暖瓶保溫過的豆漿，暖瓶保溫這種方法不足取 ， 因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖 。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康 。
四、由于豆漿是由大豆制成的 ， 而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿 。
五、蓋著蓋煮的豆漿 。豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉 。
六、正在服用抗生素的人群不能喝 。豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應 ， 喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上 。
七、缺鋅的人不宜常喝 。常喝豆漿注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質 。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟 ， 長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅 。

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