1、食材明細：珍珠丸子適量、紅豆適量、冰糖適量 。
2、紅豆提前幾個小時泡上，泡過的紅豆更容易煮開 。
3、大火燒開后改小火加蓋煮20分鐘后關火燜30分鐘 。再次打開蓋子，紅豆就基本開花了，再煮20分鐘左右紅都就完全煮好了 。
【如何做珍珠紅豆湯 珍珠丸子紅豆湯做法】
4、一盒珍珠丸子，如果買不到這種小丸子的話，可以用糯米粉加水和成面團后團成小丸子即可 。
5、最后加入適量冰糖和小丸子煮5分鐘就好了 。
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