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牛奶是我們日常生活當中比較常見的飲品之一，相信喜歡喝牛奶的朋友們是非常多的，而且經常喝牛奶對我們的身體健康也有好處，不過牛奶雖好但是有一些食物是不能喝食物搭配在一起的 。那么牛奶不能和哪些食物搭配？常喝牛奶的好處是什么？
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一、不能和牛奶搭配的食物
1、橘子與牛奶
在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子 。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果 。
2、果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時 ， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收 ， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料 。
小編推薦：中醫學認為 ， 牛奶味甘性微寒 ， 具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效 。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可制成各種“食療牛奶”
3、牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體 。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲 。
4、牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸 ， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收 。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象 。
5、牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收 。
友情提示：由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收 。因此 ， 在服藥前后1小時也不要喝奶 。
二、常喝牛奶的好處
1.預防經期前綜合癥
很多女生都會被經期前綜合癥所困擾 ， 那你不妨多喝點牛奶，其中豐富的鈣質和維生素可以大大緩解疼痛，所以愛痛經的女生趕快喝起來吧，只不過記得一定要加熱之后再喝哦 。
2.牛奶讓你睡得更好
在睡前喝一杯熱牛奶可以讓你睡得更香甜 ， 其中蘊含的乳蛋白活性肽有助于我們在睡眠中更好的放松，睡得好了黑眼圈自然也會減少 。
3.讓皮膚更有光澤
常喝牛奶可以讓皮膚變得更有光澤，連埃及艷后都不能抗拒這點 ， 聚集在，埃及艷后每天沐浴在牛奶里 ， 就是為了讓皮膚變得柔軟有光澤 。這是因為牛奶中含有的氨基酸可以起到保濕效果，而乳酸則可以剝落身上的老廢角質，所以如果有條件的話你也可以給自己多做些牛奶浴 。
4.喝牛奶可以變瘦
【牛奶不能和哪些食物搭配？常喝牛奶的好處是什么？】 根據研究顯示 ， 如果你經常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會長胖 ， 并且還能增強我們自身的免疫系統，幫助維持體重 。
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