1、雞翅500克，奧爾良烤雞翅粉50克，清水適量，鹽適量 。
【奧爾良燒烤雞翅的腌制方法 怎樣腌制奧爾良燒烤雞翅】2、把雞翅洗凈，瀝干水分 。
3、在雞翅的正反兩面都劃上兩道斜的一字刀口，方便后面雞翅腌制入味 。
4、把50克奧爾良烤雞翅粉放入碗里 。
5、加入清水和一點點鹽，攪拌均勻 。
6、把雞翅放進去腌制，把所以的雞翅都要翻身，正反兩面都要腌制到 。
7、蓋上蓋子，放入冰箱腌制8小時 。天氣冷的話可以不放入冰箱，就放在室內腌制 。
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