喝益生菌飲料能否減肥?益生菌飲料含有益生菌嗎?


喝益生菌飲料能否減肥?益生菌飲料含有益生菌嗎?

文章插圖
在超市里面可以看到很多益生菌的飲料的,商家們的廣告說喝益生菌飲料可以促進胃腸道蠕動,改善便秘,幫助減肥的,在我們的胃腸道表面確實是有很多益生菌的,那么,喝益生菌飲料能否減肥?益生菌飲料含有益生菌嗎?下面優優小編來解答 。

喝益生菌飲料能否減肥?益生菌飲料含有益生菌嗎?

文章插圖
1、沒有減肥功效的
益生菌飲料的好處確實很多,但并沒有哪一種功效直接表明它有益于減肥 。而網上盛傳的“腸道菌群說”也被證明是有誤的 。另外益生菌飲料給人能減肥的錯覺 , 往往是打著“0脂肪”的旗號 。
一瓶435ml的‘某牌乳酸菌’飲料,雖然沒有脂肪,但含糖整整70克(約15塊方糖) 。
【喝益生菌飲料能否減肥?益生菌飲料含有益生菌嗎?】 雖然加糖是為了保證口感,但各大廠商拋棄了對人體有益 , 效果更好的“益生元”,而選擇了成本低廉的白砂糖 。如果經常飲用這種高糖高熱量的飲料是不利于減肥的 。
2、益生菌飲料是飲料
首先,乳酸飲料不一定有菌
有沒有菌、有什么菌、菌的活性,都是決定你手中的乳酸菌飲料能否對身體帶來好處的關鍵條件 。什么?喝瓶飲料還要學那么多東西?我看看包裝不就行了嗎?
為迎合消費者需求,各品牌紛紛打起了菌類戰,不僅包裝上寫有一堆令人眼花繚亂的菌類名稱 , 有的更是直接打上了保健宣傳標語,如調節腸道菌群、增強免疫力等,如此大筆一揮,這些飲品價格往往達到普通產品的數倍 。
其實 , 乳酸菌和益生菌并不是一回事,卻常常被混為一談 。乳酸菌是能發酵碳水化合物產生50%以上乳酸一類細菌的總稱;益生菌定義更廣泛,是指可改善體內微生物相平衡、有益于宿主的活菌 。益生菌有上百種菌種,中國農業部規定允許使用的微生物品種有16種,其中乳酸菌占11種,國內商家常用的只有乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等幾種 。
其次 , 有菌不一定菌還活著
活性乳酸菌飲料未經高溫滅菌,一般需在2-8℃條件下冷藏 。乳酸菌非?!皨少F”,如果要保持活性 , 則要求從工廠到消費者手里,都能維持冷藏條件 。否則,哪怕是短時間暴露在常溫下 , 或者放置在半開放的貨架上,都會使乳酸菌失去活性,很可能你吃下的只是一堆沒用的“死菌” 。
乳酸菌飲料商品一旦走下生產線,里面的活性乳酸菌也就開始了逐步衰減的過程 , 低溫冷藏可以有效延緩活菌死亡的速度,保證產品中的活菌數 。有時候,我們會看到有些超市為了促銷 , 將需要冷藏的活性乳酸菌飲料常溫放置,這樣的飲料喝了也白喝 。
有活菌,也不一定有用
2010年,歐洲食品安全局研討小組評估了歐洲市場的“益生菌”產品 , 他們認為,益生菌企業提交的支持其聲明的數據并不具有代表性,缺乏論證其產品對健康有益的證據 。歐洲食品安全局認為,“益生菌”在科學上名不副實 。歐盟質檢機構駁斥了800多個有關這些益生菌增強人體自然抵抗力,減少胃腸疾病的宣傳,認為這些宣傳要么過于籠統,要么無法得到科學實驗證實 。

    相關經驗推薦