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冷藏和冷凍的區別冷藏室（4°C），也就是我們平時說的保鮮層 。冷凍室（—18°C），也就是我們說的急凍 。
冷藏或冷凍后的輔食會營養流失嗎營養肯定比不上現吃現做 。但是 ， 只要是冷藏和冷凍過程是科學的，食物的營養價值流失是很少的，所以完全可以給嬰兒吃 。
冷藏和冷凍各能保存多久【寶寶輔食如何儲存 ?寶寶輔食怎么解凍加熱】一般來說，冷凍輔食（-18℃以下）可保存較長時間，但不建議超過10天，貼個日期會直觀很多 。冷藏輔食最好在1-2天內吃完 。已解凍的輔食請不要重新冷凍；寶寶已吃過而剩下的就不要了或者大人吃掉，不要再儲存 。
蔬菜泥怎么保存葉子菜泥（菠菜、菜葉類）建議現吃現做；根莖類菜泥（胡蘿卜、土豆、蘆筍等）建議冷藏2天內吃完 。
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