黃桃葡式蛋撻怎么做 黃桃葡式蛋撻做法介紹

【黃桃葡式蛋撻怎么做 黃桃葡式蛋撻做法介紹】1、食材用料:蛋撻皮15個、淡奶油130克、純牛奶130克、細砂糖40克、煉乳15克、全蛋1個、蛋黃2個、黃桃3-5個、低筋面粉8克 。
2、根據用量把淡奶油、純牛奶、細砂糖和煉乳放入小盆 , 再倒入鍋中加熱 , 使細砂糖和煉乳融化 。
3、把加熱好的蛋撻水放置涼 , 篩入面粉 , 攪拌均勻 。
4、打入一顆全蛋 。
5、再打入2顆蛋黃 。
6、攪拌均勻后 , 把黃桃切成小塊 , 分到每個蛋撻皮里 。
7、然后把蛋撻水倒入蛋撻皮中 , 8分滿即可 。
8、烤箱中層預熱2分鐘 , 200度 。
9、烤箱中層200度25-30分鐘 , 把蛋撻放進中層烤即可 。

    相關經驗推薦