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孕婦能吃燒烤嗎，可以這樣吃

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孕婦能吃燒烤嗎，可以這樣吃

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孕婦能吃燒烤嗎進食煎炸燒烤燥熱類食物過多容易上火 ， 所以一般不建議孕婦吃燒烤 。若是要吃，在吃燒烤時不但要細咽慢嚼，以免吞入異物，同時要適當節制，不能吃得過多，否則容易損害胃腸道功能 。

孕婦慎吃燒烤的原因1、減少了蛋白質的利用率：燒烤過程中，會發生“梅拉德反應” ， 隨著香味的散發，維生素遭到破壞 ， 蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入 。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度 。
2、由于肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉里蛋白質結合 ， 就會產生一種叫苯并芘的高度致癌力物質，附著于食物表面 。
3、美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿等同于吸60支煙的毒性 。而吃燒烤的女性 ， 患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍，增加患卵巢癌的危險性，燒烤食品有強“毒性” 。
4、易感染寄生蟲：燒烤食物外焦里嫩 ， 有的肉里面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，食者很可能會感染上寄生蟲，也會危害自己和胎兒的健康 。

孕婦能吃的燒烤菜譜微波爐做烤雞翅材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒 。
做法：
1、如果是速凍雞翅，請先解凍 。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內，加入少量醬油，放2勺醬油足可 。
【孕婦能吃燒烤嗎，可以這樣吃】2、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味 ， 加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉、少許黑胡椒 。
3、將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料，蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制 ， 最好是一個晚上 ， 如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味 。
4、將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對?。┛篩菘諼妒實痹黽臃涿弁磕ǖ畝嗌?，將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱11分鐘即可 。
溫馨提示：像魚也很適合來烤 ， 但是孕婦最好還是吃些清淡的食物，偶爾換換口味就好了 。

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