吃水果要注意的事項有哪些?常見的吃水果誤區有哪些?

【吃水果要注意的事項有哪些?常見的吃水果誤區有哪些?】

吃水果要注意的事項有哪些?常見的吃水果誤區有哪些?

文章插圖
水果是我們在日常生活中,是必不可少的一個部分,我們都認為水果就是代表這健康 , 其實這個并不一定,水果在人工的培育下,有的時候為了利益,被注射了各種激素,這些激素會對人體造成很大的傷害,那么,吃水果要注意的事項有哪些?常見的吃水果誤區有哪些?

吃水果要注意的事項有哪些?常見的吃水果誤區有哪些?

文章插圖
1、吃水果的常見誤區
日常生活中常吃到的水果,其實不一定都健康哦,催長素、催熟劑的使用,讓水果的安全度不斷下降 。以下盤點十種常見水果的危害來源,一起來了解下吧 。
梨:催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色 。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味 。這種毒梨存放時間短,易腐爛 。
蘋果:催紅素增色
用膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮 。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟 。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相 。
西瓜:膨大劑催大
超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味 。
葡萄:放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄 。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害 。
芒果:生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題 。
桃:用工業檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛 。這種化學殘留會損害神經系統,誘發過敏性疾?。?甚至致癌 。半熟脆桃 , 加入明礬、甜味素、酒精等 , 使其清脆香甜 。明礬的主要成分是硫酸鋁,長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題 。白桃用硫磺熏制,還會有二氧化硫的殘留 。
桂圓:噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷 。硫酸具有較強的腐蝕性,會灼傷人的消化道 。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽 。
荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人 , 但很容易腐壞 。這類溶液酸性較強 , 會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃 。還有果販會用硫磺熏制,而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激,導致人頭昏、腹痛、腹瀉 。二氧化硫還會致癌 。
香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看 , 但果肉口感僵硬,口味也不甜 。二氧化硫對人體神經系統造成損害,還會影響肝腎功能 。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟 , 但柿子的甜度大減 。還有果農在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透 。這些化學藥劑都會產生殘留,使柿子帶毒 。
2、什么時候吃水果好
1.每天要堅持1-2份(每份200克左右)水果
“每天一蘋果,醫生遠離我”,這是一句眾所周知的健康忠告 。事實上 , 除了蘋果以外,每天吃任何一種水果都是對人體健康也大有裨益 。陳超剛說 , 水果含有人體三寶,又稱三“素”,即維生素、微量元素(礦物質)、纖維素,這些營養成分不僅促進健康,還能可預防某些癌癥和很多疾?。?水果中還含有很多其他活性成分,有益于健康和預防疾病 。澳大利亞的研究發現:常吃橘子、柑、橙等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌癥發病率降低50%,使中風的發病率降低19%,同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預防作用 。

相關經驗推薦