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富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、蝦類、瘦肉類及豆類等 ， 當貧血引起總膽紅素偏低時，吃高蛋白質食物有益于幫助組織器官修復，保證人體基本需求 。
富含維生素C的食物【總膽紅素偏低吃什么 這四類食物有益】新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、橘子、山楂、番茄、苦瓜、甜椒、生菜等 。維生素C有參與造血、促進鐵吸收的功能 。
富含銅的食物如豆類、羊肝、菠菜、韭菜等 。銅的生理功能是參與造血，銅的缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白的合成減少，紅細胞的減少 ， 直接影響可總膽紅素的降低 。
富含鐵的食物如雞肝、豬肝、牛腎、羊腎、海帶、黑芝麻、黑木耳、蘑菇、紅糖等等，低色素性貧血就是缺鐵引起的，而低色素性貧血有時總膽紅素偏低的最常見病因 。
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