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怎么吃晚餐對身體才健康？晚餐要注意哪些事項？

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怎么吃晚餐對身體才健康？晚餐要注意哪些事項？

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   隨著現代社會發展與進步 ， 我們很多的人的飲食習慣變得很不健康，經常早上不吃，中午吃一點，然后晚上就吃得非常豐富 ， 殊不知這樣的飲食習慣對我們的身體健康是沒有好處的，尤其是在晚上的時候 ， 吃得太過于豐盛不僅會影響我們的睡眠質量 ， 還會影響身體健康 。那么怎么吃晚餐對身體才健康？晚餐要注意哪些事項？

怎么吃晚餐對身體才健康？晚餐要注意哪些事項？

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一、怎么吃晚餐健康
1、晚餐最佳時間是18點左右，晚餐后四小時內別睡覺
晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度 。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐 。晚餐的時間最好安排在晚上18點左右 ， 盡量不要超過晚上八點 。八點之后最好不要再吃任何東西，飲水除外 。并且，晚餐后四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化 。
2、含碳水化合物豐富的食物
最新研究發現，米飯是宵夜的最佳選擇 ， 因為它具有很好的“催眠”作用 。美國《臨床營養學雜志》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡 。除了米飯外，面包也是不錯的選擇 。
【怎么吃晚餐對身體才健康？晚餐要注意哪些事項？】 3、富含色氨酸的食物 ， 包括五谷雜糧(小米、大豆)、香蕉、海藻等
其中，小米是最佳的催眠器 ， 因為在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富 ， 小米中還含有大量淀粉，吃后容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量 。
二、晚餐注意事項
1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯;
2、每天攝入少量酒 ， 一般在50毫升以下;
3、每天攝入的油一般不要超過25克，即在半兩以
4、健康餐飲提倡喝茶 ， 但茶不宜過濃，因為濃茶中含有大量咖啡因;
5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因為其中有豐富的維生素C和很好的營養成分;
6、餐飲中使用的調味品要少 ， 提倡多吃自然食物，不追求口感，同時 ， 餐飲中鹽份也不宜太多 。

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