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寶寶越吃越聰明的食物 下面的東西不能錯過

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寶寶越吃越聰明的食物 下面的東西不能錯過

文章插圖
4-6個月寶寶益智食譜
魚肉香糊
原料：海魚肉50克、精鹽、淀粉、魚湯 。
制法：
1.先將海魚肉切條、煮熟 ， 除去骨、刺和魚皮，研碎；
2.再把魚湯煮開、下入魚肉泥，然后用淀粉勾芡，用鹽調味 。
星寶寶溫馨提示：
海魚肉質細膩，含有豐富的蛋白質和珍貴的多不飽和脂肪酸 ， 是促進嬰兒大腦發育的絕好營養之一 。
桃仁稠粥
原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克 。
制作：
1.先將米洗凈放入鍋內，加水后微火煮至半熟；
2.再將炒熟的核桃仁壓成粉狀 ， 擇去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用 。
星寶寶溫馨提示：
核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益 。需注意的是核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能 。
7-9個月寶寶益智食譜牛奶香蕉糊
原料：香蕉一只、牛奶200ML
制作:香蕉去皮切成小塊，和牛奶一起放入果汁機內，攪拌30-40秒后倒出，即可 。
星寶寶溫馨提示：
香蕉奶昔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素 。香蕉有“智慧之果”的美稱，幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素 。而且消化、吸收相當良好，和牛奶一起讓兒童飲用有益智作用，有利于大腦發育和骨骼的生長！
番茄魚泥
原料：新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2厘米長1塊(約30克)、魚湯2勺、淀粉、番茄醬各少許
制作：
1、先將新鮮魚洗干凈，放入熱水中煮熟，加適量的精鹽 。
2、煮熟后撈出魚 ， 去骨刺和魚皮 ， 然后放入小碗內，用小勺背研碎 。
3、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內煮，淀粉加水 ， 并加入少許番茄醬調勻，倒入鍋中攪拌，煮至黏稠狀?；?，即可食用 。
星寶寶溫馨提示：
補腦益智，和胃健脾 。本品用魚肉 ， 富含蛋白質，所含脂肪為不飽和脂肪酸，海魚的DHA含量多于淡水魚，深海魚中的DHA要比近海多，而魚中所含DHA是營養大腦必不可少的物質 。番茄醬富含維生素C，維生素C可使大腦反應靈活，敏捷 。嬰兒常食此魚泥，能促進腦的發育，提高智力 。
智慧粥
原料：燕麥片、香蕉一根、配方奶粉
制作：
1.1碗開水里加入燕麥片熬10分鐘 。
2.把切成片的香蕉倒進去,充分攪拌后關火 。
3.然后盛在碗里 ， 等粥涼到60度左右，加人一勺配方奶粉 。
4.攪拌均勻 ， 智慧粥就完成了 。
星寶寶溫馨提示：
燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質的含量，在所有糧食作物中居首位；維生素E的含量則遠遠高于大米、小麥；亞油酸的含量也非常高 。香蕉又被稱為“智慧之果”，有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C ， 同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品 。配方奶粉一般都特含活性BL 益生菌與膳食纖維的組合，通過協同作用，全面改善并促進腸道健康，增強腸道抵抗力，促進食物中營養物質的良好消化和吸收，讓營養更好地發揮作用 。
10-12個月寶寶益智食譜煎小魚餅
原料：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等 。
制法：
1.先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末；
2.把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡；
3.平底鍋置火上燒熱、加油 ， 將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟 。

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