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南瓜小餐包的做法 南瓜小餐包的做法竅門

生活百科

1、面包機桶內 ， 先加入牛奶、雞蛋、玉米油 ， 鹽、糖對角線放置 ， 再加入高筋粉、南瓜泥 ， 最后在面粉上面挖一個小洞 ， 放入酵母 。切記不要讓酵母接觸到鹽 。
2、兩個揉面程序以后檢查面團 ， 可以很輕松的拉出薄膜即可 。
【南瓜小餐包的做法 南瓜小餐包的做法竅門】
3、整理面團 ， 面包機選擇發酵功能 。當面團發酵至兩倍大 ， 用手指沾面粉輕輕的扎個洞 ， 面團不塌陷不回縮即可 。
4、取出面團排氣 。
5、將面團等分成12份 ， 揉圓 ， 靜置10分鐘 。
6、放入模具中進行二次發酵 。
7、發酵好的面團 。
8、烤箱提前預熱 ， 上下火175度15分鐘左右即可 。
9、出爐立即脫模 。

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