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燕麥怎么吃既營養又美味？常吃燕麥對身體有什么好處？

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燕麥怎么吃既營養又美味？常吃燕麥對身體有什么好處？

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  燕麥是我們日常生活當中常見到的一種營養品，在很多的家庭當中都會把燕麥當成早餐來吃 ， 而且燕麥的營養價值是非常豐富的，因此深受廣大朋友們的喜愛，下面小編給大家推薦了燕麥的一些吃法 ， 希望大家能夠吃得營養又美味 。那么燕麥怎么吃既營養又美味？常吃燕麥對身體有什么好處？

燕麥怎么吃既營養又美味？常吃燕麥對身體有什么好處？

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一、燕麥的吃法
1、豆漿燕麥粥
制作：取豆漿500克、燕麥片50克、精鹽適量 。先將豆漿與燕麥片加水一同放入鍋中，用旺火燒開 ， 再轉用小火熬煮成稀粥 ， 以表面有粥油為度，加入精鹽，即成 。
每日早晚餐溫熱服用，可以補虛強身，并可用于動脈硬化，高血壓病、冠心病等癥狀的輔助食療 。(注：用鐵鍋或砂鍋)
功效：補虛潤燥，利咽止咳 。
2、牛奶燕麥粥
制作：取鮮牛奶適量 。燕麥片100克放入鍋中，加清水適量，用旺火燒沸 ， 再用小火熬成粥，調入牛奶，即成 。每日分數次食用 。
日常食用可養生美容，并可用氣血虧虛，癥見面色無華，精疲懶言、形體瘦弱、不思飲食 ， 或肺燥干咳、或腸燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虛弱、飲食無味等癥的輔助食療 。
功效：補虛養血、潤滑養顏 。
【燕麥怎么吃既營養又美味？常吃燕麥對身體有什么好處？】 3、桂圓燕麥粥
制作：取桂圓肉30克，紅糖20克 ， 純燕麥片100克 。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋，加水1000克，用旺火燒開后再用小火熬煮成稀粥 ， 調入紅糖即成 。
每日分數次食用 。食之可健腦益智，并可用于心脾虛損，氣血不足引起的失眠健忘、驚悸等癥的輔助食療 。
功效：補血養心、安神益智 。
4、胡蘿卜燕麥粥
制作：取胡蘿卜5根，燕麥片125克 。先將胡蘿卜洗凈切絲，再將燕麥加清水適量旺火燒開后用小火熬煮15分鐘左右 ， 煮成稀粥，可早、晚餐食用 。
可以保護視力 ， 防止維生素A缺乏 。并可用于肝血虧虛引起的澀夜盲、皮膚干燥、血壓升高、消渴多飲、食欲不振、消化不良等癥的輔助食療 。
功效：養肝明目 ， 補脾健胃 。
5、燕麥片紅棗粥
制用：紅棗7枚，洗凈用清水泡軟 ， 與50克燕麥片一同放入鍋中，加500毫升水，煮沸成粥 ， 早晚服用 。
功能：補虛強骨、養顏嫩膚，可用于老年人胃虛食少 ， 脾虛便秘，氣血不足，貧血、慢性肝炎，過敏性紫癜、營養不良 ， 病后體虛，贏瘦衰弱等癥的輔助食療 。痰濕較重的肥胖者忌食 。
二、常吃燕麥的好處
1、β-葡聚糖——燕麥的特別奉獻
有一種可溶性纖維 ， 是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖，這就是β-葡聚糖，它擁有多種獨特的保健功能：
2、防感冒
β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患 。
3、防癌
β-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功 。
4、降低膽固醇
美國專家研究顯示，一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心臟病發作危險可降低10%~12% 。
5、調節血糖

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