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鯪魚在夏秋季節上市 。夏季繁殖的魚苗，當年份兩階段在魚苗、魚種塘培育成體重5至10克的魚種，年底或翌年放入成魚塘套養，養成50到100克的中等規格的魚種，第三年再放入成魚塘混養，養成200克的商品規格上市 。夏季上市的是2周年魚；秋季上市的，則經歷三個秋季，叫三秋鯪，一般體重在250克左右 。
【鯪魚什么時候上市】由于鯪魚的飼料來源廣、適應較肥水體環境、抗病力較強、群體產量高等特點，因而成為池塘養殖的必養品種 。鯪魚體形修長、鰭條柔軟、生長迅速 ， 是鱖魚的適囗飼料 。通過提高鯪魚復養指數對池塘產出率有明顯作用 。
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