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急性腸胃炎飲食原則急性期在急性期病情較重，排便次數多，伴有惡心、嘔吐、腹脹等，此時需要禁食，使胃腸道得到徹底休息 。需通過靜滴來補充水電解質 。
好轉期進食容易消化的半流質或流質食物 ， 比如白粥、菜湯、藕粉等 。少吃多餐 ， 每天4-6餐 。
恢復期不要過早進食油炸、生冷、辛辣等食物 。飲食仍以清淡易消化為主 。在恢復一段時間后，可逐漸恢復正常飲食 。
忌豆制品豆制品營養豐富 ， 是很多人喜歡食用的食物，但是急性腸胃炎患者是不應該吃豆制品的 。因為食用黃豆、綠豆、豆漿等類的豆制品 ， 容易刺激胃酸分泌，導致腸道脹氣，從而加重腹脹、腹瀉的癥狀 。
忌生冷食物冰淇淋、冰冷飲料，吃起來的時候 ， 口感極佳，但是如果食入這類生冷品，會影響胃腸的正常運作 ， 造成腸胃的一定損傷 。
忌辛辣食物辣椒是很多女生離不開的 ， 尤其是在四川、湖南等愛吃辣的地方 。但是辛辣的食物會刺激胃壁 ， 加重胃腸道的負擔 ， 容易加重惡心、嘔吐的癥狀 。所以急性腸胃炎患者是必須忌用的 。
【急性腸胃炎不能吃什么食物 急性腸胃炎推薦食譜】
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